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莜麦蔓越莓面包是以高筋面粉为主料，再加入莜麦粉和蔓越莓等以丰富面包的风味和营养。由于莜麦粉中不含形成面筋网络的麦胶蛋白和麦谷蛋白，不能产生面筋，同时莜麦粉色泽较暗，因此，莜麦和蔓越莓等的加入，面包的比

中国消费者报上海讯记者刘浩）目前，上海正在推广“业主预看房”制度，各楼盘执行情况如何？近日，上海市消费者权益保护委员会对上海10家精装修楼盘开展调查，结果显示，有30%的精装修

【】1月BMI浮法玻璃价格88元/重量箱，环比12月涨7.4%，同比涨42.3%同比上涨26.32元/重量箱）。普通平板玻璃价格为73元/重量箱，环比12月下降幅1.9%，同比上涨24.39%。1月主

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中国消费者报报道记者任震宇）11月4日，中国消费者协会根据此前发布的《“不公平格式条款”消费者认知及线索征集调查报告》，邀请中消协律师团律师对消费者反映强烈的快递领域不公平格式条款和现象进行点评。未保

二、结果与讨论1、单一食品添加剂对面包感官。比容、色差的影响单甘酯对莜麦蔓越莓面包感官、比容的影响单甘酯作为一种产量大、经济有效的乳化剂，是改善面食加工和品质的优良添加剂。单甘酯对面包感官评分、比容的

中国消费者报报道刘欢欢记者顾艳伟）在锅炉容器内、燃气管道旁、压力罐车里、电梯机房中，广西梧州特检人员以实际行动践行着“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献、特别能创新”的&ldq

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麦冬为滋阴之要药，具润肺生津，清热养阴之效，临床多用治阴虚劳咳、肺燥干咳等症，但麦冬在临床应用前必须进行炮制。为此，本文围绕麦冬炮制有关研究，对近年来的文献进行综述。主要就麦冬炮制历史沿革、现代炮制方

奶粉中营养元素的检测是奶粉质量检验的重要组成部分。目前奶粉中营养元素主要有钾、钙、钠、镁、铁、锌、铜、锰、磷、硒、碘元素，各元素的样品前处理方法不一，采用的检测方法使用的分析仪器不同，从而导致检验时间

也许纯粹是一个巧合，玻璃展今晚将在城堡剧院举办，恰巧同一天玻璃剧院600万美元的玻璃更换项目也正在进行。虽然经历了多年的一年一次修葺，可是屋顶严重漏雨的情况一直没有得到改善，所有的面板和玻璃门将会被

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简讯：今天距离第二十一届中国全部玻璃工业技术展览会开幕还有两天，来自全世界的玻璃及玻璃深加工企业陆陆续续来到了中国首都北京。以下是资历丰富记者小玻在北京现场发回参展商搭建展厅的图片。北京玻璃展大门参展

胎儿头偏大的定义胎儿头偏大与其它畸形情况不同，无法直接以数字进行划分。医学上，胎儿头围指的是胎児头部最大周长的长度，如果它超过平均值的两倍左右，就可能会引起医生们的注意。据统计，大多数新生儿头围的平均